PERANCANGAN FREEZER BOX JENIS CHEST FREEZER CACING DARAH BEKU UNTUK PAKAN IKAN HIAS DENGAN KAPASITAS 300kg

Abstrak

Mesin chest freezer dengan kapasitas 300kg merupakan alat untuk menyimpan pakan ikan hias yang dibekukan khususnya cacing darah beku. Mesin chest freezer ini digunakan karena pakan beku akan mudah membusuk jika ditempatkan di udara terbuka serta pakan beku bisa tahan lebih lama. Penyebab pembusukan pada cacing darah beku diantaranya adalah aktifnya mikroorganisme dan bakteri yang ada pada cacing. Pada suhu dan keadaan lembab mikroorganisme dan bakteri dapat berkembang biak dengan cepat. Maka untuk keperluan diatas suatu teknik refrigerasi sangat diperlukan untuk proses pendinginan pada cacing darah beku. Pendingin dibagi menjadi dua, yaitu yang mendinginkan pada suhu 4 °C dan -20 °C sebagai tempat penyimpanan berkepanjangan untuk cacing. Beberapa faktor seperti suare mesin atau suara bising, bau atau perubahan temperatur harus tidak terjadi pada proses pendinginan. Pada chest freezer cacing darah beku yang mempunyai pendingin dengan suhu -18 °C dapat untuk menyimpan cacing beku selama beberapa bulan, jenis refrigerant yang digunakan untuk mesin chest freezer ini, yaitu refrigeran primer (R134a), beban pendingin total mesin chest freezer cacing darah beku adalah sebesar 1,04995 kW, nilai COP mesin chest freezer pada perencanaan sebesar 2,55 untuk nilai efisiensi sebesar 79% dan daya kompresornya adalah 0,417031016 kW atau 417,03 Watt.